Affogato de almendras

Ingredientes:

1 descargas de expreso (25ml)

½ cucharadita de canela

25ml de leche de almendras

1 bola de helado de leche de almendras

1 cucharadita de almendras picadas

Preparación:

Poner 25 ml de leche de almendras en un vaso pequeño. Colocar encima 1 bola de helado de leche de almendras. Servir una descarga de expresso(25ml) en una jarrita, servirlo sobre el helado.

Servir espolvoreando con ½ cucharadita de canela y 1 cucharadita de almendras picadas.

Moliendo consejos: La leche de almendras es una buena alternativa si tenemos intolerancia a la lactosa. Hecha de almendras molidas y agua y endulzada al gusto, tanto ésta como el helado son fáciles de hacer en casa. Disfrutemos de los frescos sabores que aportan a nuestro café.