café GEISHA
origen
Hacienda El Porvenir – Vereda Namay, Municipio Albán – Cundinamarca. 1.650 m.s.n.m Hacienda fundada en 1867 por José Antonio Mejía, una de las primeras en Cundinamarca, su hijo que no tenía descendencia, la vendió por parcelas en 1960, la familia Fierro compró parte de esas parcelas, al día de hoy 35 Ha, donde se trabaja el café de manera sostenible, se producen cafés de especialidad en particular varietales y estuvo certificada por muchos años como cultivo orgánico, rainforest y actualmente se trabaja de forma ambientalmente sostenible.
Geisha
Para preparar cada taza de café utilice agua fresca o filtrada, 5 a 7 g de café (una cucharada rasa o colmada) por cada 100mL de agua.
Para conservar intacto el aroma y sabor manténgalo en un lugar fresco y seco
250GR: $84.000 / 500GR: $164.000