Mezcla de cafés seleccionados provenientes de diferentes regiones de la cordillera oriental entre Nariño y Santander. Fincas de pequeños caficultores donde prima los procesos realizados directamente por los miembros de la familia y de forma artesanal. Cafés principalmente de altura sobre 1.800 m.s.n.m. Seleccionados en taza por su balance, fracción aromática y dulzura.