Café Irlandés

Ingredientes:

Café Heavy Metal

Whisky

Nata

Azúcar

Preparación:

Prepara un café de filtro, monta la nata y precalienta el vaso con agua caliente. Vierte el azúcar o el jarabe de azúcar en el vaso, vierte whisky (precalentado) en el vaso, vierte el café de filtro en el vaso, remueve con una cuchara la mezcla del azúcar, el whisky y el café, vierte suavemente la nata montada encima del café con la ayuda de una cuchara.

Moliendo consejos: este cóctel de café, whisky, nata y azúcar también ha sufrido muchas adaptaciones desde la receta original. En su origen nació de un café de filtro al que se añadía whisky irlandés para calentarse y nata montada para endulzarlo. Pero, con el paso de tiempo, este cóctel ha viajado por todo el mundo y cada uno hace su receta y su presentación. Seguro que alguna vez habrás visto esas tres capas de colores con cantidades desproporcionadas de whisky, azúcar y nata de bote. Pero si pruebas un café irlandés, tal como se prepara en los campeonatos mundiales, te quedarás con la boca abierta. Es increíble la sutil mezcla entre los ingredientes combinados con un maravilloso café de filtro.